طريقة عمل خبز التوست بالفديو حورية البحر

بسم الله الرحمن الرحيم

جبتلكن اليوم طريقة عمل خبز التوست بالفيديو متصور من قناة فتافيت برنامج حورية البحر

الفيديو




الصورة المصغّرة



المكونات
400 جم طحين
 ١ ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية
 ١/٢ ملعقة ملح
 ١ ملعقة كبيرة سكر
 ١ حبة بيض
 ١٥٠ ملل حليب دافيء
 ١٠٠ إلى ١٢٥ ملل ماء دافيء (حسب نوع الطحين)
 ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي١ ملعقة كبيرة ونصف زبدة طرية تقريباً ٢٠ جم
 صينية كيك مستطيلة مدهونة بالزبدة


طريقة التحضير

نضع الطحين، السكر والخميرة الفورية في العجانة أو على طاولة العمل ونخلط
 نصنع حفرة في وسط الطحين ونخلط حبة البيض في مع الحليب الدافيء وملعقة واحدة من الزيت النباتي
 نسكب المزيج في الحفرة ونبدأ بجمع العجينة مع العجن ثم نضيف الملح
 نبدأ بإضافة الماء الدافيء تدريجياً مع العجن
 بعد أن تجمع العجينة وتتجانس نضيف الزبدة الطرية على مرتين أو ثلاث مراحل مع العجن ونواصل العجن ما بين ١٠ إلى ١٥ دقيقة إلى أن نحصل على عجينة تلمع، ملساء ومتجانسة
 نسكب ملعقة الزيت النباتي المتبقية في زبدية ونضع فيها العجينة على الوجهين(أي أسفل ووجه العجينة)
 تغطى بكيس بلاستيك ثم قطعة قماش وتترك إلى أن يتضاعف حجمها
 بعد أن تتخمر العجينة تنزل بواسطة الأيدي دون عجن
 تشكل على شكل لولب وذلك بلفها مرة أو مرتين حول نفسها ثم توضع في الصينية المدهونة
 تغطى بقطعة بلاستيك وقطعة قماش تترك لتختمر ويتضاعف حجمها لكن دون أن يتجاوز حجمها علو الصينية
 يسخن الفرن على ٤٠٠ فهرنهايت
 تدخل الصينية مباشرة في الفرن
 تخفض درجة حرارة الفرن قليلاً ٣٥٠ فهرنهايت وتخبز لمدة لمدة تتراوح مابين ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة
 تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد
  
النصائح:
 يمكن الإستغناء عن البيض لمن لا يرغب في طعم البيض
 لا أنصح بعجن العجينة بعد تخميرها أول مرة وإلا تمزقت العجينة
 أقترح بتقسيم العجينة إلى قسمين وتشكيلها كرتين ووضعهما في صينية إذا كان تشكيل اللولب أصعب وسوف نحصل على نفس النتيجة  


هذا الموضوع كتبته يوم الجمعة، 20 يناير 2012 ضمن تصنيف , فأن اصبت فمن الله وحده و ان اخطات فمن نفسي و الشيطان . يمكنك نقل اي موضوع من المدونة بشرط ذكر المصدر و ذكر رابط الموضوع الاصلي للاتصال او الاستفسار عن اي موضوع من هنا.

تعليق واحد على موضوع طريقة عمل خبز التوست بالفديو حورية البحر

Noha يقول...

تجربة وضع رد

شاركينا برأيك بوضع بصمتك معنا | التعليق مسموح للكل

Ping your blog, website, or RSS feed for Free
Preview on Feedage: %D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D9%88-%D8%AF%D8%A7%D9%8A-%D9%83%D9%84-%D9%85%D8%A7-%D8%AA%D8%AD%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-banat2day Add to My Yahoo! مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day Add to Google! مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day Add to AOL! مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day Add to MSN مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day Subscribe in NewsGator Online مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day
Add to Netvibes مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day Subscribe in Pakeflakes مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day Subscribe in Bloglines مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day Add to Alesti RSS Reader مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day Add to Feedage.com Groups مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day Add to Windows Live مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day
iPing-it مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day Add to Feedage RSS Alerts مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day Add To Fwicki مدونة بنات تو داي كل ما تحتاجه البنت العربية banat2day

If you wish get high ranking in Google. So you need to check our Link Building Service